Вторник
08.10.2024
15:15
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2012 » Сентябрь » 4 » Хлеб "Солнышко"

    загрузка...




    Хлеб "Солнышко"
    18:30

    Хлеб солнышко



    Ингредиенты: 400 - 500гр муки, 250гр тёплой воды, 1п. сухих дрожжей, 3ст.л. оливкового масла. 1ч.л. мёда, 1ч.л. соли.
    Кунжут, яйцо, молоко - для смазки и оформления.
    Приготовление:
    1. Смешать все сухие ингредиенты.
    2. Мёд растворить в тёплой воде, добавить оливковое масло и вылить жидкую смесь в сухую - замесить тесто, смазать его растительным маслом, накрыть и оставить в тепле на 1 час.
    3. После чего разделить тесто на две не равные части - меньшая часть примерно 1/3 от всего теста.
    4. Большую часть раскатать в круг толщиной 2см.
    5. В центре круга сделать надрезы - сперва на крест, затем каждую часть ещё пополам - это будут лучики.
    6. В серединке каждого лучика сделать надрез и отогнуть лучики наружу.
    7. Из меньшего кусочка сделать серединку - накрыть солнышко и оставить на 30мин.
    8. После чего серединку и лучики смазать яйцом и посыпать кунжутом, а бока смазать молоком.
    9. Запекать при 180 градусах до готовности.



    Хлеб солнышко



    Хлеб Солнышко
    Категория: Рецепты от Анны | Просмотров: 1235 | Добавил: @ne4k@ | Рейтинг: 0.0/0 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024