Главная » 2012 » Май » 4 » Кексики шоколадные с орехами и изюмом
загрузка...
Кексики шоколадные с орехами и изюмом
16:33
Приготовление : 1. В кастрюлю кладём 10 -12ст.л. сахара, 200гр маргарина, 4ст.л. какао, 125гр молока - ставим на огонь и помешивая доводим до однородной массы (масса слегка пузырится). 2. Отложить 4ст.л. смеси , что бы украсить готовый кекс. 3. В остальную массу добавить 0,5ч.л. соды - слегка остужаем и вводим 2 яйца - размешать, 1,5ст. муки - размешать, по 1стакану орехов и изюма (орехи крупно смолоть, у Марины 0,5ст. изюма). Я вмешивала всё венчиком, можно миксером на низкой скорости. 4. Разложить тесто по формочкам или в одну большую и выпекать при 180-190 градусах до сухой зубочистки. 5. Готовые кексы полить отложенной ранее смесью.
