Ингредиенты:130гр сливочного масла, 100гр сахара, ваниль ,3 яйца, 175гр муки ,1ч.л. разрыхлителя, 1ст.л. какао, 2ст.л. молока, 100-150гр мороженной вишни.
Приготовление:
1. 130гр сливочного масла + 100гр сахара + ваниль - взбить + по одному 3 яйца, после каждого взбивать около минуты + 175гр муки с 1ч.л. разрыхлителя.
2. Разделить тесто пополам.
3. Вылить белое тесто в форму, а в остальное добавить смесь из 1ст.л. какао + 2ст.л. молока - взбить и выложить поверх белого теста. Я добавила какао во всё тесто.
4.Поверх тёмного теста выложить замороженные вишни.
5. Выпекать при 180 градусах до сухой спички.
Я выложила ооочень много вишен и поэтому кекс пёкся долго.