Картофельные оладьи с сыром - 10 Ноября 2011 - Добавить свой рецепт - Готовим дома. Кулинария. Рецепты. Салаты.
Среда
19.01.2022
17:42
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Ноябрь » 10 » Картофельные оладьи с сыром

    загрузка...




    Картофельные оладьи с сыром
    14:57
     
    Картофельные оладьи с сыром
     
     
    Ингредиенты: 5 картофелин, соль, перец, 4 яйца, 200гр сливок 10%, 100-150гр тёртого твёрдого сыра
    Приготовление:
    1. 5 больших картофелин наколоть вилкой.
    2. На противень насыпать крупную соль слоем примерно 0,5см и выложить на неё картофель. Соль вытянет из картофеля, через проколы лишнюю влагу, а именно это и нужно. Испечь картофель при 220 градусах до готовности, вынуть, переложить на тарелку, разрезать пополам и остудить.
    3. Вынуть у картофеля мякоть, размять её толкушкой.
    4. К размятой мякоти добавить соль, перец, 4 яйца, 200гр сливок 10%, 100-150гр тёртого твёрдого сыра, не много муки - тесто должно быть по консистенции, как на оладьи.
    5. Жарить оладьи на не большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной или майонезом.
    Категория: Рецепты от Анны | Просмотров: 1783 | Добавил: @ne4k@ | Рейтинг: 0.0/0 |





    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email :
    Код *:
    Copyright MyCorp © 2022