Вторник
19.03.2024
06:57
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2013 » Май » 11 » Гратен - один из вариантов

    загрузка...




    Гратен - один из вариантов
    21:52

    Гратен - один из вариантов



    Представляю одну из разновидностей Французского блюда "Гратен".
    1. Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать на пластинки толщиной примерно 2мм.
    2. Противень застелить пергаментом (легче мыть потом:-D ),слегка сбрызнуть растительным маслом , выложить слой картофеля, присыпать его солью, мускатным орехом (я не присыпала - не люблю), перчиком, любимыми специями, тёртым сыром.
    3. Повторять слои пока не закончится картофель - последним слоем сыр.
    4. Сверху ещё сбрызнуть растительным маслом.
    5. Запекать при 200 градусах до готовности картофеля.
    Лучше не делать много слоёв - дольше будет печься. Я сделала 2 слоя картошки - вполне хватает.


    Категория: Рецепты от Анны | Просмотров: 1100 | Добавил: @ne4k@ | Рейтинг: 0.0/0 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024