Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать на тонкие лепестки, почти прозрачные. 2. Кабачки нарезала на лепестки, но толще картофеля. 3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, далее выкладываем слоями : картофель, соль, перец, специи, полить сливками (у меня были 33%), кабачки, посыпать сыром и так далее. 5. Когда все слои будут выложены нужно всё залить смесью из 3 яиц, 200гр молока, соли и перца. 6. Запекать 1 час при 180 градусах. 7. За 10мин до окончания посыпать всё ещё одним слоем тёртого сыра и запекать до золотистой корочки.
