Ингредиенты : 1,5кг свинины.
Для маринада : 3ст.л. горчицы, 1ст.л. мёда или 4ч.л. сахара, соль, перец, специи, 1ст. растительного масла.
Гарнир: 1,5кг мелкого картофеля.
1. Мясо нарезать на куски и замариновать на сутки.
2. Картофель очистить, вымыть и смешать с мясом.
3. Переложить всё в рукав для запекания.
4. Запекать при 180 градусах 2-2.5 часа.