1. Тесто - 3 яйца + 1ст. сахара + ваниль - взбить + 200-250гр сливок (у меня 20%) + щепотка соли. 2. Отдельно смешать 250гр муки и 8гр разрыхлителя и ввести в яйца со сливками - взбить. 3. Разложить по формочкам и выпекать при 190 градусах до сухой спички. 4. Остудить, посыпать сахарной пудрой или взбитыми сливками. ---------------------- ----------------------
