Ингредиенты:1л кефира, 2 стакан муки, 2 яйца, соль, 1ст. сахар по вкусу, 1 стакан растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, гашеная уксусом. Приготовление: 1. Все хорошо взбить венчиком, чтобы не было комочков. 2. Выпекать на раскаленной сковороде, слегка смазывая её растительным маслом перед каждым блином. Блинчики рекомендую делать размером с десертную тарелку - легче переворачивать.
