Приготовление : 1. В миску мелко поломать мацу, залить молоком, добавить яйца, сахар. ваниль, перемешать и оставить на 15-20мин. 2. Ещё раз хорошо перемешать, выкладывать в горячее растительное масло и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Масла лить не много, столько. сколько льёте, что бы пожарить оладушки.
