Приготовление: 1. 1 большую головку цветной капусты отварить до полуготовности, слить воду и остудить. 2. Разобрать на мелкие соцветия или нарезать + натереть на тёрке 1 большой или 2 маленьких кабачка + 3 яйца + соль, перец, специи + 1ст. муки - хорошо перемешать. 3. Жарить блинчики на растительном масле. Приятного аппетита.
