Приготовление: 1. Растереть 150гр мягкого маргарина и 150гр сахара +ваниль - до бела. 2. Добавить 3 больших яйца или 4 мелких - взбить + цедра и сок 1 апельсина (у меня и кусочки мякоти попали в тесто) - взбить + просеянные отдельно 200гр муки и 10гр разрыхлителя - взбить. 3. Перелить в форму. 4. Выпекать при 180 градусах до сухой спички. 5. Остудить в форме, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Ну очень вкусный и ароматный кекс получился!
