Нам понадобится:
150 гр. масла, 150 гр. сахара, 3 яйца, 2 ст.л.
лимонного сока, 125 гр. муки, 125 гр. крахмала, 0,5 пачки разрыхлителя,
4 ст.л. молока.
Крем: 0,5 л. молока, 1 пачка ванильного пудинга, 50 гр. сахара, миндальный орех.
Яйца
с сахаром взбить до густой пены. Добавить мягкое масло,взбить. Всыпать
муку, крахмал, разрыхлитель и молоко. Всё хорошо взбить. Форму смазать
маслом и обсыпать панировочными сухарями.Тесто выложить в форму и
выпекать при температуре 180 гр. до готовности.
Для крема взять молоко и сварить пудинг. В почти остывший пудинг добавить мягкое масло и взбить. Поставте крем на холод. Готовый
корж остудить в форме.Разрезать на 3 коржа. 2 коржа смазать вишнёвым
желе и кремом. На верх положить 3 корж и смазать весь торт кремом.
Оставте немного крема на декор. Посыпте торт жаренным миндальным
орехом. Сделайте розочки и украсить вишней.
|
