ДРАЧЕНА Нам понадобится: яйцо-4шт, сметана-100гр., 100мл.-молока, 2-ст.л.-муки, соль, сахар. Все хорошо взбить чтоб не было комков. Выливаем смесь в форму(силиконовую или с анти пригарным покрытием) высотой 0,5см..Выпекаем при 180-200"до готовности(см.фото).затем смазываем обильно топленым маслом и скручиваем в рулет. разрезаем на порции, подаем все с том-же маслом .
