Салат Оливье
На 4 порции:
4 картофелины, сваренные в «мундирах»
1 небольшая вареная морковь
4 вареных яйца
2 небольших соленых или свежих огурчика
150-200 г вареной колбасы
20 г зеленого лука
0,5 банки консервированного зеленого горошка
соль, майонез для заправки Картофель, морковь, огурцы и яйца почистить. Нарезать кубиками. Сложить в салатник.
Колбасу нарезать кубиками. Лук тоже нарезать и добавить в салатник. С зеленого горошка слить жидкость, добавить к овощам. Все перемешать. Посолить по вкусу. Заправить майонезом. |
