Вторник
17.10.2017
00:46
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2015 » Февраль » 6 » Зразы куриные с сыром





    Зразы куриные с сыром
    12:29

    Зразы куриные с сыром



    Ингредиенты:
    1 кг мяса курицы
    150 г батона белого пшеничного  хлеба
    1 яйцо
    ½ стакана молока
    2 -4 ст.л. панировочных сухарей
    растительное масло для жарки
    перец черный молотый, мускатный орех молотый, соль по вкусу
    Для начинки:
    200 г сыра твердых сортов
     
    Рецепт приготовления:
    1. Начинка. Сыр нарезать брусочками или кубиками размером 1х1-1,5х1,5 см.
    2. Фарш. Мясо курицы,  и пшеничный хлеб  (вымоченный в молоке) пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо. Перемешать.
    Из фарша сделать круглые лепешки величиной с котлету.
    На одну половину лепешки положить начинку в виде кубика сыра размером с грецкий орех (примерно 1 ч.л.), другой половинкой накрыть и склеить края в форме полумесяца.
    Удобнее разделывать на смоченной в воде х/б салфетке смоченными в холодной воде руками, придавая зразам овальную форму, запанировать в сухарях по желанию и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета и довести до готовности, в предварительно разогретой духовке, при температуре 170-180С - 15 минут.
    Подать с гарниром, полив, растопленным сливочным маслом.
    Приятного аппетита!

    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром
    Зразы куриные с сыром

    Зразы куриные с сыром


    Категория: Блюда из птицы | Просмотров: 766 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/2 |







    Всего комментариев: 2
    02.04.2015 Спам
    2. Олеся
    Да кто сейчас готовит зразы. Возни то сколько. Думаю все покупают готовые.

    22.03.2015 Спам
    1. Надежда Семеновна
    Оригинально Вы зразы закручиваете, браво! Возьму на заметку.

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017