Ингредиенты:
300 г творога
200 г сгущенного молока
¼ стакана сахара
100 г клубники
½ плитки белого или темного шоколада
ванилин на кончике ножа
Приготовление:
Творог тщательно растереть или протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. В протертую массу добавить сахар, ванилин по вкусу, сгущенное молоко. Все взбить миксером в однородную массу.
Клубнику вымыть, обсушить, очистить от плодоножек и нарезать тонкими пластинами. Полученную массу выложить на блюдо или в форму, слоями, каждый слой прослоить нарезанной клубникой. Сверху посыпать тертым шоколадом. До подачи на стол, держать в холодильнике.
|
