Суббота
16.12.2017
00:22
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2016 » Декабрь » 21 » Слоёный салат с маками





    Слоёный салат с маками
    19:25

    Слоёный салат с маками


    Ингредиенты на 6-8 порций:
    мясо 2 копченых окорочков или копченой грудки
    2 луковицы
    1 ст.л. рафинированного растительного масла для жарки
    4 картофелины, сваренные в мундире
    2 вареные моркови
    1 баночка маринованных опят
    майонез для прослойки
    большой пучок укропа для украшения
    сырая морковь для украшения
    3 шт. маслин без косточки
     
    Приготовление:
    Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния, посолить и поперчить по вкусу. Дать маслу стечь с лука.
    Картофель и морковь очистить  и натереть на крупной терке в разные емкости.
    С опят слить рассол.
    Мясо окорочков или грудки нарезать мелким кубиком.
    Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
    Салат выложить слоями на плоскую тарелку. Для ровности можно использовать разъемное кольцо.
    Слои:
    1- слой копченого куриного мяса,  смазать тонким слоем майонеза;
    2- слой натертого картофеля, смазать тонким слоем майонеза;
    3- слой жареного лука;
    4- слой маринованных опят, смазать тонким слоем майонеза;
    5- слой тертая морковь, смазать тонким слоем майонеза;
    Накрыть салат крышкой или затянуть пленкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.
    Затем, если использовалось кольцо, то его снять. Верх и бока салата обмазать тонким слоем майонеза, обсыпать мелко нарезанным укропом.
    Для маков, сырую морковь вымыть, очистить и нарезать стружку овощным ножом или точилкой, свернуть цветком и выложить наверх салата. В центр каждого цветка положить по маслине.
    Приятного аппетита!

    Категория: Рецепты салатов | Просмотров: 555 | Добавил: Admin | Рейтинг: 0.0/0 |







    Всего комментариев: 1
    23.01.2017 Спам
    1. MolinaroMl
    I love this site - its so usefull and helpfull.

    http://my-cook.ru/

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017