Ингредиенты:
1 малосоленая сельдь
4 сваренных вкрутую яйца
20-40 г сливочного масла
зелень
4 ст.л. майонеза или сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Сельдь очистить от кожи, внутренностей и костей. Сливочное масло охладить. Яйца очистить от скорлупы. Филе сельди, масло и яйца нарезать кубиками размером не больше 5х5 мм. Все смешать. Заправить майонезом или сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Подавать в салатнике или как начинку для сэндвичей.
| 
