1-2 шт. спелого (мягкого) авокадо
1 большой помидор
1 головка красного или
белого сладкого лука
1-2 шт. сваренных в крутую
яйца
1 ст.л. сока лимона
2-4 ст.л. майонеза или
сметаны, соль, черный молотый перец
Приготовление:
Авокадо вымыть, очистить,
вынуть косточку, мякоть размять вилкой.
Сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел.
Помидор – вымыть разрезать
пополам и вынуть семечки чайной ложкой так, чтобы у нас осталось только стенки
помидора (канкасе). Нарезать стенки на кубики.
Яйца очистить и мелко
порубить.
Все составные сложить в
салатник.
Лук очистить и нарезать
тонкими кольцами. Кольца разобрать и добавить в салатник.
Заправить майонезом или
сметаной по вкусу, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.
| 
