Понедельник
21.08.2017
20:45
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    Главная » 2015 » Октябрь » 13 » Рулеты из сладкого перца





    Рулеты из сладкого перца
    17:37

    Рулеты из сладкого перца


    Ингредиенты на 4 порции:
    4 стручка сладкого перца одного размера (можно разноцветных)
    200г  сыра сорта Голландский
    2 сваренных в крутую яйца
    2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа
    майонез или сметана  для заправки
    фольга
    соль по вкусу
     
    Рецепт приготовления:
    1. Противень накрыть листом фольги или пергамента.
    Перцы вымыть, обсушить и положить на противень или решетку, сбрызнуть растительным маслом. Запекать 15 минут при температуре 180°С.
    Вынуть из духовки, переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут, чтобы они там запарились и остыли.
    2. Для начинки:  Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Добавить укроп и майонез или сметану, перемешать. Я использовала майонез, он гуще, со сметаной начинка получается нежнее, но более водянистей.
    Посолить по необходимости по вкусу.
    3. С перцев снять кожицу, удалить сердцевину, плодоножки и семена.
    Сделать на каждом перце продольный разрез сверху донизу.
    Положить перцы на разделочную доску внутренней стороной вверх. Уложить на каждый сырную начинку. Разровнять поверхность.
    Свернуть перцы с начинкой кулечком.
    Чтобы сохранить форму, завернуть каждый перец в фольгу и поставить в холодильник на 2 часа.
    Затем фольгу снять, нарезать рулеты ломтиками толщиной 3-4 см, выложить на блюдо, украсить и подать к столу.
    Приятного аппетита!

    Рулеты из сладкого перца

    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца
    Рулеты из сладкого перца

    Рулеты из сладкого перца






    Категория: Закуски | Просмотров: 1100 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/2 |







    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017