Ингредиенты
1 курица
1 кг крупной соли
Рецепт приготовления
Тушку курицы вымыть, обсушить салфеткой снаружи.
Насыпать на противень соль, ровным слоем и положить на него птицу брюшком вниз.
Запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 160-180 градусов примерно 1 час, затем птицу перевернуть брюшком вверх и запекать до готовности.
|