Ингредиенты:
500 г куриного филе
½ черствого батона белого хлеба
1 яйцо
соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Батон белого хлеба натереть на терке, дать крошкам немного подсохнуть.
Филе нарезать порционно. Отбить молоточком. Посолить, поперчить.
Обвалять во взбитом яйце и в крошках белого хлеба.
Затем обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
|