Ингредиенты на 4 порции:
2 тонких лаваша
200 г сыра
4 зубчика чеснока
½ пучка петрушки
1 яйцо
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить.
Петрушку вымыть и мелко нарезать. Все смешать. Добавить яйцо, перемешать.
Лавашный лист разрезать пополам. Разложить на столе.
В центр каждого квадрата выложить ¼ часть начинки. Свернуть конвертом и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
| 
