Суббота
25.11.2017
14:00
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2015 » Март » 11 » Картофель Дофин, запечённый под сыром





    Картофель Дофин, запечённый под сыром
    17:52

    Картофель Дофин, запечённый под сыром



    Ингредиенты на 4-6 порций:
    700г картофеля приблизительно одного размера
    200мл молока обычной жирности
    1 сырое яйцо
    200г тертого сыра
    2 зубчика чеснока
    соль, черный молотый перец  и мускатный орех по вкусу
    щепотка сухого  орегано по вкусу
    1 ст.л. сливочного или растительного масла для смазывания формы
    форма для запекания
     
    Рецепт приготовления:
    Картофель вымыть и очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками толщиной 2мм.
    Чеснок очистить, разрезать пополам и натереть им  форму для запекания.
    Смазать дно формы маслом, выложить картофельные кружочки. Если форма квадратная или прямоугольная, то картофель  следует выложить  продольными рядами или по диагонали, если форма круглая, то по кругу внахлест от центра к краям или наоборот.
    Молоко взбить с яйцом, добавить соль, специи по вкусу и половину тертого сыра. Залить этой смесью картофель, сверху равномерно посыпать оставшимся сыром.
    Запекать в духовке при температуре 200 градусов ~ 45 минут до золотистой корочки.
    Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, птице, посыпав свежей зеленью по вкусу и желанию.
    Приятного аппетита!

    Картофель Дофин, запечённый под сыром
    Картофель Дофин, запечённый под сыром

    Картофель Дофин, запечённый под сыром


    Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 825 | Добавил: Admin | Рейтинг: 4.5/2 |







    Всего комментариев: 1
    21.03.2015 Спам
    1. Наталка
    Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017