Воскресенье
21.07.2024
11:15
Главная
| RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
Закуски Рецепты салатов
Первые блюда Блюда из мяса
Блюда из птицы Блюда из рыбы
Блюда из яиц Блюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюда Блюда из творога. Молочные блюда
Запеканки Выпечка
Блины и оладьи Рецепты тортов
Сладкие блюда Десерты Напитки
Соусы. Кремы Рецепты теста
Рецепты для пароварки Разное
Новости сайта



    Статистика

    Главная » 2009 » Март » 1 » Вкусное картофельное пюре





    Вкусное картофельное пюре
    18:52
     
    Вкусное картофельное пюре
     
    Ингредиенты
    На 1 кг картофеля  

    1-1,5 стакана (емкостью 250 мл) молока или картофельного отвара

    2-4 ст.л. сливочного масла

    соль по вкусу

    ¼-1/2 пакетика майонеза

     
    Рецепт приготовления

    Очищенный и промытый картофель сварить, слить воду в емкость, кастрюлю с картофелем еще некоторое время подержать на слабом огне, чтобы остаток воды испарился. После этого, не давая картофелю остыть, размять его толкушкой или деревянным пестиком, добавить масло, соль и помешивая постепенно влить горячее молоко (от холодного молока пюре приобретает серый оттенок) или картофельный отвар, перемешать. Добавить майонез и взбить пюре ручным миксером.

    Картофельное пюре подать на стол как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам, сосискам или другим мясным блюдам.

    Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 3381 | Добавил: Admin | Рейтинг: 4.7/7 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]


    Copyright MyCorp © 2024