На одну порцию: 

1 ломтик ветчины, круглой или квадратной формы

1 полоска сыра

полоска сладкого перца

На край  ломтика ветчины положить полоску сыра и сладкого перца. Завернуть ветчину рулетиком, скрепить шпажкой. Выложить на блюдо, украсить зеленью.