Селедка под шубой - 22 Ноября 2008 - Готовим дома. Кулинария. Рецепты. Салаты.
Четверг
09.12.2021
03:17
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
Закуски Рецепты салатов
Первые блюда Блюда из мяса
Блюда из птицы Блюда из рыбы
Блюда из яиц Блюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюда Блюда из творога. Молочные блюда
Запеканки Выпечка
Блины и оладьи Рецепты тортов
Сладкие блюда Десерты Напитки
Соусы. Кремы Рецепты теста
Рецепты для пароварки Разное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2008 » Ноябрь » 22 » Селедка под шубой





    Селедка под шубой
    20:43

    сельдь соленая 2 шт 

    лук 1 луковица

    картофель 3 шт

    свекла  2 шт

    морковь 3 шт

    яблоко 2 шт

    яйца 2 шт

    майонез 200 г

    соль по вкусу

     

     Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной или мелкой  терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

     На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом. Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки. Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу. Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч.

    Вместо яблока можно добавить слой измельченных соленых огурчиков.

     

     Перед подачей сельдь можно присыпать измельченным зеленым луком.

    Категория: Рецепты салатов | Просмотров: 2542 | Добавил: Admin | Рейтинг: 4.7/7 |







    Всего комментариев: 1
    25.10.2011 Спам
    1. Регина [Материал]
    Предлагаю свой вариант- составные все те же, только яблоко заменить на маринованный огурчик. Очень пикантно получается!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2021