Ингредиенты:
600 г рыбы- трески, минтая или др.
2 -4 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Разделанную на порционные куски рыбу, посыпать солью, панировать в муке и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки, а потом довести до готовности в течение 10 минут.
Подать рыбу в горячем виде с гарниром - жареным или отварным картофелем, отварными макаронами, гречневой кашей и др.
Приятного аппетита!
| 
