На 500г муки-2стакана теплого молока или воды,2 яйца,2-3 ст.л. сахара,1чл. соли,4-4ст.л. слив, масла,0,5пачки (если пачка 11г) сухих дрожжей или 25 г свежих, ванилин по вкусу.
Приготовление: В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, ванилин, масло и просеять муку. Замесить тесто. Оно должно быть не жидким и не густым. Поставить в теплое место до увеличения в объеме.
Поднявшееся тесто брать мокрой ложкой и выпекать на сковороде.
|