Ингредиенты:
2 куриных филе или 1 куриная грудка
1 яйцо
50г сыра
соль, черный молотый перец по вкусу
пшеничная мука для панировки
Рецепт приготовления:
Филе нарезать порционными кусочками. Немного отбить молоточком или сделать неглубокие надрезы.
Посыпать черным молотым перцем и солью. Дать постоять.
Обвалять в муке.
Обмакнуть в кляре:1яйцо взбить, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать с рисом и зеленью.
Приятного аппетита!
|