Пятница
29.03.2024
13:19
Главная
| RSS
Меню сайта
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]




    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Кулинарный форум » Салаты и закуски » Салат Черепашка
    Салат Черепашка
    MilkchocolateДата: Воскресенье, 21.12.2008, 00:14 | Сообщение # 1
    Люблю готовить
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 13
    Награды: 0
    Статус: Offline
    Салат Черепашка
    150-200 г мяса
    5 вареных яиц
    2 крупные луковицы
    2 больших яблока
    150 г твердого сыра
    1 пакет майонеза, 20 г желатина, ¼ стакана воды, 1 стакан половинок грецкого ореха
    Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Когда он набухнет, поставить его на огонь и подержать до полного растворения, не кипятить! Растворившийся желатин смешать с майонезом.
    В салатник уложить слоями: нарезанное кубиками мясо, мелко рубленые белки, нарезанный полукольцами лук, нарезанные маленькими кубиками очищенные яблоки, тертый на мелкой терке сыр, смешанный с измельченными желтками.
    Каждый слой промазать желатиновой - майонезной смесью, придав салату овальную форму и плотно уложив по поверхности половинки ядер грецких орехов. Салат охладить 2-3 часа, затем подать к столу. Резать как торт.


    Milkchoco
     
    Форум » Кулинарный форум » Салаты и закуски » Салат Черепашка
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:




    Copyright MyCorp © 2024