|
Готовим дома - Кулинария 
| Новости |
Инфо
|
| Статистика |
 |
|
|
Японская диета
| |
| Admin | Дата: Вторник, 28.05.2013, 19:33 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Японская диета – пожалуй, самая загадочная из популярных сейчас диет. Загадочная потому что сведения, имеющиеся о ней, очень разнятся. Начиная с названия японской клиники, где она была разработана, заканчивая самим меню диеты (в разных источниках оно может различаться вплоть до полностью противоположных продуктов). Широко рекламируемые положительные стороны японской диеты заключаются в том, что она гарантирует очень быстрое снижение веса: потерю 7-8 кг за две недели.
Быстрое действие японской диеты объясняется тем, что она является несбалансированной, то есть составленной без учёта нормальных пропорций белков, жиров и углеводов. Такие диеты с низким содержанием энергии довольно популярны, так как гарантируют быстрый результат. Однако действие их не долгосрочно, если после окончания диеты не контролировать свой дальнейший рацион.
Так, во время соблюдения японской диеты в течение 14 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Но, если выдержать две недели, а потом «пуститься во все тяжкие», то есть начать неумеренно поглощать запрещённые диетой продукты, потерянный вес очень быстро восстановится.
Самое главное в японской диете – точно соблюдать рацион по дням и не путать последовательность дней, использовать только продукты, указанные в диете и пить ежедневно побольше кипяченой или минеральной воды (около 1,5 литров). Ниже приводится один из вариантов меню японской диеты на 14 дней.
1 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
•Ужин: Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
2 день
•Завтрак: Чёрный кофе и сухарик.
•Обед: Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
•Ужин: Варёная говядина 200г, стакан кефира.
3 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: Сырое яйцо, три большие вареные моркови с растительным маслом.
•Ужин: Яблоки.
4 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: Один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.
•Ужин: Фрукты.
5 день
•Завтрак: Сырая тёртая морковь, приправленная соком лимона.
•Обед: Большая рыба (500г) жареная или варёная, стакан томатного сока.
•Ужин: Фрукты.
6 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: 500г варёной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
•Ужин: Два яйца вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.
7 день
•Завтрак: Чай.
•Обед: Варёная говядина (200г), фрукты.
•Ужин: Любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.
8 день
•Завтрак: Чай.
•Обед: 200г варёной говядины, фрукты.
•Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.
9 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: Половина варёной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
•Ужин: Два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
10 день
•Завтрак: Сырая морковь с соком лимона.
•Обед: Большая рыба жареная или варёная, стакан томатного сока.
•Ужин: Фрукты.
11 день
•Завтрак: Чёрный кофе
•Обед: Одно сырое яйцо, три большие вареные моркови с растительным маслом, 15г твёрдого сыра.
•Ужин: Фрукты.
12 день
•Завтрак: Чёрный кофе, сухарик.
•Обед: Один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, чёрный кофе, сухарик.
•Ужин: 200г варёной говядины, стакан кефира.
13 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: Яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
•Ужин: Рыба жареная или варёная.
14 день
•Завтрак: Чёрный кофе.
•Обед: Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
•Ужин: Варёная говядина (200г), стакан кефира.
|
| |
| |
| Admin | Дата: Вторник, 28.05.2013, 19:33 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Это был один из вариантов японской диеты. Однако следует отметить, что традиционная японская кухня сильно отличается от предложенного выше диетического рациона. Япония – страна, ориентированная на море и морепродукты. В силу географических особенностей Япония не богата продуктами земледельческой и животноводческой деятельности. Основной культурой в Японии является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Также не популярен здесь и кофе, сравнительно недавно завезённый в страну. Японцы известны во всем мире своим пристрастием к разнообразным сортам чая. Характерный для японцев тип питания – низкокалорийный, большинство калорий потребляется за счёт углеводов, также в японском меню присутствуют жиры растительного происхождения, продукты, богатые витаминами группы В и С, а также железом и фосфором. Очевидно, что популярная японская диета имеет мало общего с указанным выше набором питательных веществ.
Поэтому куда более «японским» представляется другой вариант японской диеты, основанный на нескольких традиционных японских продуктах: рисе, сое, сырой рыбе и морепродуктах. Руководствуясь несколькими простыми правилами, легко можно сбросить за месяц те же 5-6 кг. Во-первых, надо забыть о хлебе: по возможности использовать только рис и производные от него продукты (рисовые креветки, рисовая паста). Во-вторых, сделать упор на рыбу и морепродукты. В-третьих, не забывать о сое в различных модификациях (например, в виде растительного масла или йогурта) – таким образом Ваш организм получит достаточное количество протеинов. В течение дня также следует пить минеральную воду с высоким содержанием кальция и кушать немного фруктов.
Также нужно поменять предложенный в изобилии в «первой» японской диете кофе на зелёный чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.
По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню: 300-400г риса; 150-240г фруктов; около 270г овощей; 60г бобов; 120г рыбы; 100г молока; не более одного яйца; 2 чайных ложки сахара.
«Сидеть» на японской диете больше двух недель не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.
В связи с этими обстоятельствами, куда более разумным представляется не гнаться за быстрым, но опасным для здоровья эффектом, а выбрать более взвешенную и подходящую Вашему организму диету, учитывающую Ваши индивидуальные физиологические и психические особенности.
|
| |
| |
| AnnaMary | Дата: Четверг, 03.10.2013, 16:35 | Сообщение # 3 |
 Люблю готовить
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Да уж...восток - дело тонкое
|
| |
| |
| Admin | Дата: Среда, 12.11.2014, 13:15 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Для удобства использования диеты, я ее подстроила под себя, на потере веса это никак не отразилось, вес все равно уходит.
Мою Японскую диету в картинках на каждый день можно посмотреть здесь
Или здесь: http://my-cook.ru/load....1-0-211
|
| |
| |
| nattyll100 | Дата: Вторник, 15.08.2017, 01:17 | Сообщение # 5 |
 Люблю готовить
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Плюсы японской диеты для похудения- огромный выбор разрешенных продуктов, поэтому в процессе диеты не ощущается острое чувство голода
- полученный результат удерживается до трех лет (это при условии, если правильно соблюдалась диета)
- в меню включены овощи, фрукты, зелень, молочная продукция – положительно влияют на работу ЖКТ (очищается кишечник и восстанавливается полезная микрофлора)
- ощущение легкости и бодрости во время диеты
- пищу можно не только запекать, варить и тушить, но и даже жарить ( только с минимальным количеством жира). А это огромный плюс для людей, которым не нравиться отварная еда.
Но, есть и несколько минусов:- питание не является сбалансированным, поэтому возможно обострение хронических заболеваний (необходимо перед диетой проконсультироваться с врачом)
- довольно жесткий метод похудения, в отличие от гречневой диеты (выдержать 2 недели для некоторых людей без сладкого, соленого и мучного очень сложно)
- в рационе присутствует кофе (на голодный желудок в утреннее время), поэтому могут возникнуть «маленькие» проблемки с пищеварительной системой (возможно вздутие либо изжога)
- обязательно покупаем витаминный комплекс, чтобы в процессе диеты не навредить здоровью.
Специалисты рекомендуют перед диетой посидеть несколько дней (3-5) на здоровой пище, уменьшить количество потребления сахара, соли, сладостей либо провести разгрузочный день на яблочной диете.
|
| |
| |
|
