Пятница
29.03.2024
03:34
Главная
| RSS
Меню сайта
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]




    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Кулинарный форум » Выпечка, торты, десерты, блины и оладьи,запеканки » Пахлава Слоеная
    Пахлава Слоеная
    RuslanaДата: Понедельник, 17.11.2008, 13:22 | Сообщение # 1
    Люблю готовить
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 10
    Награды: 0
    Статус: Offline
    Мука - 2 стакана, молоко - 1/2 стакана, масло
    топленое - 1 стакан, яйцо - 1 шт., яичный желток - 1 шт., дрожжи - 20 г, орехи
    грецкие - 200 г, сахарная пудра - 1 стакан, мед - 80 г
    кардамон - молотые семена на кончике
    ножа, соль. В теплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо,
    немного масла, муку, замесите тесто, накройте и поставьте в теплое
    место на 40 минут. Для начинки орехи пропустите через мясорубку
    и соедините с сахарной пудрой, медом и кардамоном. Из теста
    раскатайте 14–16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая
    каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без
    начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа. Смажьте пахлаву
    яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут
    разогретой до 180 °С духовке.
     
    VilkaДата: Четверг, 27.11.2008, 23:58 | Сообщение # 2
    Люблю готовить
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 14
    Награды: 0
    Статус: Offline
    Пахлава кстати получается отпадная.Такая настоящая домашняя пахлава ok

    Vilka
     
    Форум » Кулинарный форум » Выпечка, торты, десерты, блины и оладьи,запеканки » Пахлава Слоеная
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:




    Copyright MyCorp © 2024