Ингредиенты : 2 яйца, 1ст. сахара. ваниль, 200гр творога, 1 кофейная ложка соды, сок четверти лимона, 2-2,5 ст. муки.
Приготовление :
1.2 яйца взбить с 1ст. сахара и ванилью, добавить 1 кофейную ложку соды и сок четверти лимона - взбить, добавить 200гр творога. взбить, добавить 2-2,5ст. муки и замесить тесто.
2. Раскатать тесто , доску слегка запылить мукой, произвольно нарезать и жарить на горячей, СУХОЙ сковороде с двух сторон. Если пожарить блинами в размер сковороды и смазать сметанным кремом, то получится очень вкусный торт.