Приготовление: 1.Кабачки нарезать толстыми пластами вдоль, обмакнуть в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, сложить в противень. 2. Цветную капусту слегка приварить целой головкой, остудить, разделить на соцветия и выложить к кабачкам, посолить и поперчить. 3. Залить овощи смесью из - 100гр молока + 100гр сметаны + 2 яйца + соль, перец и специи - перемешать. 4. Сверху всё обильно посыпать тёртым сыром . 5. Запекать 20-25мин при 180 градусах.
