Ингредиенты на 1 торт (делала 2 замеса) :
1 яйцо, 160гр сахара, 160гр муки, 1стл. манки. 1ст.л. растительного масла. ваниль, 1ч.л. разрыхлителя, 200гр кефира , 3ст.л. какао для 1-го торта.
Ингредиенты для крема : 600гр сметаны, 5ст.л. сахара, 1ст. молотых грецких орехов.
Для украшения : кокосовая стружка 2-х цветов, фигурки из сахарной мастики.
Приготовление :
1. Смешать все ингредиенты и испечь белый корж - разрезать его на 2-а.
2. Смешать все ингредиенты, добавить какао и испечь шоколадный корж - разрезать его на 2-а.
3. Для крема сметану взбить с сахаром, добавить молотые орехи и перемешать.
4. Собрать 2-а тортика чередуя белые и шоколадные коржи.
5. Украсить. Фигурки из сахарной мастики я покупала готовые.
Форму для выпечки я брала маленькую.
|
