Взбить 6 яиц с 0,5 стакана муки и 0,5 стакана сахара, чуть соды гашенной.
Выпекать на противне, обязательно застеленной только пергаментной бумагой.
Затем готовый пласт бисквита намазать тёмным вареньем или джемом ( у меня смородиновое варенье) и завернуть рулетом. Испечь другой пласт и мелко его покрошить.
Возьмите полукруглую форму, выстелите дно целлофаном , затем возьмите рулет, нарежьте на колечки и выложите дно формы. Затем выложите крем с кусочками бисквита и поставьте в холодильник, а потом переверните на блюдо.
| 
