Ингредиенты
ТЕСТО - 175гр муки,
175гр маргарина или сливочного масла, 
1 пачка разрыхлителя,
3 крупных или 4 не крупных яйца,
175гр сахара,
100гр грецких орехов,
2 ст. л. растворимого кофе (предварительно развести 2-я ложками воды),
цедра 1 лимона,
ваниль.
КРЕМ - 500гр творога,
75гр сливочного масла (если творог домашний и жирный, то масло не нужно),
200гр сахарной пудры,
1 ч. л. растворимого кофе,
сок 1 лимона,
1 стакан молотых грецких (любых) орехов.
Рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, растворённый кофе, цедру, ваниль, молотые орехи, муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к смеси.
Испечь 2 коржа и разрезать их.
Смешать все ингредиенты для крема и взбить их.
Собрать торт, перемазывая коржи кремом и пересыпая молотыми орехами.
Верхний корж украсить.
|
