Ингредиенты : 1кг свиных рёбер, 1кг картошки, соль, перец, специи, сок 1/2 лимона, 2ч..л. сахара, растительное масло, рукав для запекания.
Приготовление : 1. Рёбра разделить на сегменты и замариновать в смеси - растительное масло, лимонный сок, соль, перец, сахар, специи на 1-2 часа. 2. Картофель очистить, слегка посолить и вместе с рёбрами и маринадом уложить в рукав для запекания. 3. Запекать при 180-200градусах примерно 1,5-2 часа.
|