Главная » 2013 » Март » 6 » Свинина с ананасами, под сырной корочкой
загрузка...
Свинина с ананасами, под сырной корочкой
15:23
Приготовление: 1. Мясо(можно брать любую часть туши) нарезать на куски толщиной в 1см и отбить. 2. Маринад : горчица, майонез, соль, перец, специи. 3. Перемазать мясо маринадом и оставить - чем дольше, тем лучше. У меня мясо мариновалось в холодильнике 3 дня. 4. Выложить мясо в один слой на застеленный пергаментом противень, поверх разложить ананасы и густо посыпать сыром. запекать до румяной сырной корочки. При таком долгом мариновании запекать нужно совсем короткое время.
