Приготовление : 1. Желатин залить стаканом воды и оставить набухать. 2. Форму застелить плёнкой и выложить нарезанные фрукты. 3. Сметану смешать (не взбивать) с сахаром и ванильным сахаром, ввести подогретый до растворения желатин - хорошо перемешать и залить фрукты. 4. Поставить в холодильник для застывания. При подаче перевернуть на блюдо и удалить плёнку.
