Приготовление: 1. 300 грамм кефира или простокваши,3 ст л. растительного масла,2 яйца всё хорошо перемешать . 2. В отдельной посуде 1 стакан песка.1 ч.л. разрыхлителя,2 ст..ложки какао 1.5 стакана муки ,и ванилин перемешать и засыпать в жидкую массу перемешать + 150гр молотого миндаля и цедра 1 апельсина - перемешать. 3. Перелить в смазанную форму (у меня силикон и я не смазывала). 4. Печь в разогретой духовке до сухой спички.
