Ингредиенты : 1 отварной окорочок, 4 яйца, 1 большая луковица, 2 свежих огурца, 1 банка консервированных резанных шампиньонов, 1 банка консервированной кукурузы, 200гр грецких орехов, соль, майонез, зелень.
Приготовление :
1. Лук нарезать мелко и замариновать в воде с сахаром и уксусом на 20 минут. Сцедить.
2. Курицу нарезать мелким кубиком.
3. Яйца натереть на крупной тёрке.
4. Огурцы нарезать мелким кубиком.
5. Орехи нарезать не мелко.
6. Всё смешать, посолить, заправить майонезом и выложить на блюдо в форме початка кукурузы. Сверху засыпать консервированной кукурузой и украсить зеленью.
|
