Пекинскую капусту рвем небольшими кусочками,
свежие огурцы режем соломкой,
свежие помидоры режем так же соломкой /предварительно надрежем крест-накрест помидорку и положим в горячую воду на пару минут, а затем без осложнений снимем кожицу с него, разрежем на 4 части и уберем серцевину/.
Крабовые палочки /или крабовое мясо/ и яичные белки порежем тоже соломкой.
В маленькую посуду выложим маионез, сухую приправу для салата, немного соли, черного перца, подсолнечное масло, 1 ложку горчицы и желтки, которые предварительно разотрем.Все смешаем и выложим на подготовленные овощи.
Аккуратно все хорошенько перемешаем.Готово! Приятного аппетита!
|