Ингредиенты
2 яблока /прибл. 200 грамм/
1 маленькая луковица
200 гр. филе сельди
200 гр. вареной свеклы
200 гр. картофеля
150-200 гр. маринованых огурцов
2 стол. ложки винного уксуса
4 стол. ложки подсолнечного масла /без запаха/
чуть соли, чуть сахара, черный перец, молотый
Рецепт приготовления
Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками.
Селедочку, картофель, свеклу, огурчики порежем так же кубиками.
Лук порежем очень мелко.
Все ингредиенты кроме лука выложим в глубокую емкость.
В отдельной /маленькой/емкости перемешаем уксус, подс. масло, соль, перец, щепотку сахара и добавим туда мелко порезанный лук. Все хорошо перемешаем и добавим к порезанным овощам.
Острожно все перемешаем и, накрыв, отправим в холодильник, чтобы за ночь настоялся.
Готово!
Приятного аппетита!
| 
