Ингредиенты: 500гр кефира,0,5ч.л. соды, 3-5ст.л. сахара, щепотка соли, ваниль, 500-600гр муки. Растительное масло для жарки.
Приготовление :
1. Замесить тесто из всех ингредиентов, дать постоять около часа.
2. Тесто липнет к рукам, по этому его нужно запылять мукой и руки тоже .
3. Отрываем от теста кусочки, придаём любую форму и жарим.
3. Подавать со сгущёнкой. сметаной, мёдом, вареньем.....