Приготовление: 1. Готовим тесто : 2 яйца + 1ст. сахара + ваниль - хорошо взбить + 200гр растопленного маргарина + 1 полная ч.л. соды (погасить) + мука - муку подсыпать постепенно, как только тесто перестанет липнуть к рукам - стоп муке. 2. Распределить тесто по застеленному пергаментом противню, по всей поверхности разложить ягоды черники (у меня мороженная) и всё покрыть взбитыми белками. 3. У меня от предыдущей выпечки осталось 6 белков, я добавила к ним 6ст.л. сахара и 1ст.л. лимонного сока - взбила до устойчивых пиков. 4. Запекать при 180 градусов до готовности.
