Ингредиенты :
5шт бурака средних размеров,
100гр чернослива,
3-4 зубчика чеснока,
ядра 2-х грецких орехов,
соль,
растительное масло.
Приготовление :
1. Бурак помыть, очистить и разрезать на 4 части.
2. Противень застелить пергаментом. выложить дольки бурака, полить растительным маслом и запекать при 180 градусах до готовности, периодически переворачивать.
3. Чернослив залить кипятком, дать постоять 2-3 мин и слить.
4. В блендер выложить готовый бурак, чернослив, чеснок, ядра грецких орехов, соль и налить не много растительного масла - всё пробить в блендере до однородной массы.
|
