Приготовление: 1. Соус - 200гр творога (у меня домашний, жирный) + 1ст.л. кетчупа + 3-5 капель соуса Табаско(остроту регулируйте на свой вкус) + 3ст.л. сметаны + 3ст.л. майонеза + зелень укропа - перемешать, если густой - добавить сметану или майонез - кто, что любит. 2. Баклажаны и кабачки нарезать на пластинки, обжарить с двух сторон на растительном масле и убрать лишнее масло бумажным полотенцем. 3. Жарить не долго, до мягкости примерно по 2мин с каждой стороны. Дать остыть. 4. Собираем "Язычки" - баклажан - соус - кабачок - соус - дольки помидоров.
